Une alimentation saine et fait maison qui pourrait être bénéfique pour vous et éventuellement pour la perte de poids car mes recettes sont à base de poisson et de crustacées et … ils sont moins caloriques et meilleurs pour la santé. Bon appétit ! 😋

Suite de mes recettes de cuisine ci – dessous. A bientôt pour une prochaine recette et bon appétit !

Lundi

Petit-déjeuner

Œuf brouillé avec deux tranches de pain complet

Entrée :

Salade composée avec une vinaigrette ou une sauce blanche

Plat :cabillaud au four

150 g de filet de cabillaud ou de colin

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

1 cuillère à soupe d’huile

100 g de carottes

1 oignon

1 gousse d’ail

1 botte de persil

Épluchez les carottes et coupez lès en rondelles, faites chauffer l’huile, découpez l’oignon et l’ail en petits dés, mettez le tout à cuire pendant 15 min. Préchauffez le four à 170 °C.

Prenez un papier sulfurisé, mettez le poisson dessus, assaisonnez de sel, de poivre et d’huile. Enfournez durant 10 minutes. Bon appétit !

Dessert :

Banane flambée

Dîner: salade de mozzarella et tomate

1 tomate

1 cuillère à café d’huile d’olive

1 pincée de sel et de poivre.

Découpez la tomate en rondelles et la mozzarella, assaisonnez avec l’huile, le sel et le poivre et dégustez.

Plat : soupe aux légumes

ingrédient

1 oignon

3 gousse d’ail

1 morceau de gingembre

1 botte de persil

2 pommes de terre

2 carottes

3 branches de céleri

Enlevez la peau des pommes de terre et les carottes les lavez, découpez les célérité en morceau, l’oignon, ail, et le gingembre en fine lamelles. Chauffez une casserole, faites revenir l’oignon, ail, gingembre et le céleri pour obtenir une couleur transparente, ensuite rajoutez les carottes, les pommes de terre, rajoutez un demi-litre d’eau et laisser cuire pendant 20 à 25 min. Au moment de servir, parsemez les persil sur la soupe.

Dessert :

Yaourt ou un fruit

mardi